名古屋・鶴舞でこだわりのフレンチを味わう
コンセプト
- 主なメニュー
毎日市場に行き、自分の目で確かめ納得のいくものだけを仕入れてきます。
季節感を感じてもらえる食材や今まで見た事のない珍しい食材など色々用意しております。
素材の味を生かした調理法で、その食材の持つ美味しさを存分に感じてもらえる料理を
皆様にお楽しみ頂いております。
その日に仕入れた厳選食材に合わせた調理法でその食材の持つ美味しさを存分に引き出した料理をお作りしてます。
1つのお料理でしっかりと数種類の野菜が摂れるようにお肉、お魚とのバランスも考えて調理しております。
シェフが毎日入る食材によって仕上げる渾身の一皿を是非お楽しみ下さい。
階段を下りて地下の扉を開けるとそこには非日常的な別空間が広がります。
お料理やワインはもちろんですがそこで過ごす時間を大切にして欲しい
非日常を感じて帰って頂きたい・・・
穏やかな明かりで照らされた店内は空間を贅沢に使い広々とした
テーブルレイアウトにしてあります。
広々とした優雅な空間でゆったりとお過ごし下さい。
ゆったりと幅をとって置かれたテーブル席
横一列に並んだテーブル席
ワインセラー。お食事や好みに合わせてお客様のための1本をチョイスします。
お一人のお客様におすすめのカウンター席
非日常的空間への入口
記念日や接待向きの個室席
